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２０１１年！
新年 明けましておめでとうございます明けてしまった、、、また年を取ってしまう。。。
悲しんでもしょうがないのでポジティブに考えるようにするよ。
今年(こそ)は良い年になりますように。。。
年末の大晦日は、最近では習慣のようになっているマンディー＆ケイド宅に行った。
泊るのが分かっていたのでウェニーと寝まき(と言ってもトレーナーにトレパンだけど)で地下鉄に乗って行った。
上海の良い？所は、いまだ街中で普通にパジャマ着て歩いている人を見かけるから、私達も服装に気を遣わなくて済むし変な眼でみられないのがいいわ。（こないだは夜ウェニーとパジャマで近所のカラオケに行ってしまった）
ケイドがチキンのハーブ焼き？を作って、私はお蕎麦を作って皆で食べた。
ケイドは私が蕎麦に入れる薄焼き玉子を更に細く切っているのを見て
「なんで日本人や中国人は料理にそんな細かい手間をかけるんだろう。玉子を切る必要はあるのだろうか？
アメリカでは絶対に餃子なんて家で作らないよ、身体の大きな人間が食べる量を考えると余裕で100個以上は作らないといけないからね。その労力を料理に費やせない」
と言っていた。
外人
には分からんだろう、日本料理の繊細さは。食事が終わってから【Risk】というボードゲームをした。
このゲームは世界地図の上に駒を乗せてサイコロ振って隣国の領地を奪っていくというゲームなんだけど、な～んでか私ぜんぜんサイコロが大きな目が出なくて領地をどんどん奪われてってしまった。。。私のヨーロッパとカナダがぁ～～～
ゲームの途中で外から花火の音がして窓越しに覗いたら大きな打ち上げ花火が上がっていた。
そしてカウントダウン…と思ったら、誰も秒読みの時計とか持ってなくて
「あ、１２時になってる！」
「あ、じゃあハッピーニューイヤー!!」
みたいな感じて年を越してしまった。
ゲームが終わってもまだ当たり前だけど眠くなかったので映画を観て、ケイドが眠くなったようで彼一人寝かせて、女性３人でガールトークを長い事してから寝た。
朝は、やはり元旦の料理といえば
“おせち！”
なんだけど、作れないので“お雑煮”と海苔巻きの寿司を作った。
まだ皆が寝ている時から準備を始めたのだけど、マンディー・ウェニーが起きてからは２人に海苔巻きの作り方を教えて彼女たちに作ってもらう事にした。
ケイドにお雑煮用の餅を焼いてもらったのだけど、焼いてもらった餅に、私が海苔を巻いてお雑煮の中に入れたら
「海苔を巻くのに何か意味があるのかい？」
と聞いてきて
「ない。見た目が良いのと海苔の味が加わるだけ。あと私がそれが好きだから」
と言ったらやはり昨晩のように
「細かい作業に労力を費やしている」
と言っていて、お雑煮の中に私が花の形に切った人参を見て
「これもわざわざ花の形にカットしたんだ」
と言っていた。
外人
には分からんだろう、目で楽しむという食文化は。しかもケイドはご丁寧に朝食中にアメリカの家族とスカイプが繋がって、私達皆で挨拶したのだけど、朝食をカメラの前に持って行って説明するのはいいんだけど、
「餅を海苔で巻く」
とか
「スープの中に入っている人参は花の形に切ってある」
と説明して見せて、ケイドの家族を喜ばせていたよ。。。いいけどね別に。
去年は年末なんとか楽しい事があって楽しく年末を締めくくる事が出来たし、
今年も出だし好調だから、今年は大丈夫でしょう！
私は今年大いに期待しているよ
健康で幸運な一年になりますように。。。
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